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4158円

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商品の説明

ホイコーローの味付けで作ったピリ辛炒飯(チャーハン)です。柔らかく下調理した豚肉に、にんにくの芽と赤・黄ピーマンを合わせ色あざやかに仕上げました。8袋セットを冷凍でお届けします。甜麺醤と3年熟成の豆板醤が織りなす深いコクと香りをお楽しみください。 【陳建太郎】 「中華の鉄人」と呼ばれる四川飯店のオーナーシェフ、陳建一の長男。2003年には香港で開催された「第4回青年調理師のための全日本中国料理コンクール」のデザート部門で銀賞を受賞しました。現在は本場で四川料理を学びながら、四川飯店の3代目として活躍しています。

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